menukaart als pdf

 

 

Geachte gast,

Welkom bij t Jagershuys in het pannenkoekenrestaurant. Na onze verbouwing is het allemaal nog mooier geworden. Wat moderner, maar nog steeds met de Jagershuys sfeer en uitstraling. Ook het terras is niet ongemoeid gelaten en is klaar voor een mooi voorjaar en een warme zomer. De nieuwe website met de nieuwe foto s is in september klaar. Maar u zult verrast zijn. Wij heten u alvast van harte welkom.

 

PANNENKOEKSPECIALITEITEN

 
 
INDISCHE
Ajam sate (kip) van 180 gr. met knapperige salade, gebakken droge uitjes, kroepoek en satésaus  
 
JAGERSHUYS
Spek, ham, uien, paprika en champignons. Gegarneerd met currysaus  
 
CHICAGO BULLS (nieuw)
Dun gesneden Rib Eye van de grill met pepersaus en ijsbergsla, gegarneerd met zoete rode pepertjes
 
MISS LEGGS (nieuw)
Lauw warme beenham met honing-mosterdsaus met knapperige salade
 
ZOMERKONING (nieuw)
Pannenkoek met Hollandse aardbeien, vanille ijs, vanille saus en slagroom
 
DIJON (nieuw)
Kipfilet met spekjes in Dijonmosterdsaus, geserveerd met knapperige salade
 
MEXICAANSE
Kruidig gehaktgerecht met tomaat, maïs, champignons,
paprika en uien. Gegarneerd met geraspte kaas,
tortillachips, ijsbergsla en crème fraîche
 
GOLIATH
Spek, ham, kaas, uien, champignons en paprika. Gegarneerd met bieslook  
 
ZWEEDSE
Pannenkoek met meegebakken spinazie en rauwe ham met apart geserveerd zalmfilet met kreeftensaus  
 
SICILIAAN
Ham, kaas, champignons, paprika, tomaat, uien, salami en oregano  
 
FRANSE
Meegebakken appel met rozijnen, kaneelijs en slagroom  
 
EGYPTISCHE
Kipshoarma met knapperige salade en knoflooksaus  
 
VALLICELLA
Italiaanse ham en kaas meegebakken, gegarneerd met
pommodori-tomaat, rucola sla en Parmezaanse kaas
 
 
TOPPER !!!!!!
Meegebakken spinazie, geitenkaas en Italiaanse ham
gegarneerd met honing
 
   
ITALIAANSE
Carpaccio van runderhaas, frisse sla, kappertjes, pestodressing, truffel-mayonaise, parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitjes en zongedroogde tomaten  
 
MEXICAANSE
Kruidig gehaktgerecht met tomaat, maïs, champignons, paprika en uien. Gegarneerd met geraspte kaas, tortillachips, ijsbergsla en crème fraîche
   
 
STEL ZELF UW PANNENKOEK SAMEN
uit onderstaande ingrediënten.
Genoemde prijzen zijn per één ingrediënt.
Onze pannenkoeken zijn ± 30 cm in doorsnee.
Prijs Basis Pannenkoek
 
Banaan - Rozijnen - Appel - Ham - Champignons - Paprika - Tomaat - Fruitsalade
 
Per ingrediënt
Spek - Gember - Kaas - Salami  
Per ingrediënt
Vanille-ijs - Aardbeienijs - Bananenijs - Kaneelijs  
Per bol
Verse ananasringen meegebakken in de pannenkoek  
Per ingrediënt
Grand Marnier - Bruine rum  
Per ingrediënt
Boerenjongens (rozijnen met brandewijn)  
Per ingrediënt
Uien, Slagroom, Knoflooksaus, Chocoladesaus, Satésaus  
Per ingrediënt
Pannenkoek met poedersuiker of stroop
Pannenkoek met bruine suiker
Pannenkoek met aardbeienjam of honing
Alle zoete pannenkoeken worden bestrooid met poedersuiker
 
BESLAG KEUZE  
 
Al onze pannenkoeken zijn verkrijgbaar in twee soorten beslag:
Eierbeslag of Volkorenbeslag

Wij kunnen ook een pannenkoek voor u bakken met:
Glutenarm beslag of beslag op waterbasis
VOORGERECHTEN / MAALTIJD SALADES
 
CARPACCIO
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, rode ui, kappertjes, zon gedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
 
TONIJNSALADE
Bonte salade met tonijn, kappertjes, mayodressing en diverse garnituren
 
GEITENKAASSALADE
Bonte salade met geitenkaas, appelfrietjes, dressing van olijfolie, honing en balsamicostroop en diverse garnituren
 
GEROOKTE KIPSALADE
Bonte salade met gerookte kip, Parmezaanse kaassnippers, honing-mosterddressing en diverse garnituren
 
KLEINE SALADE
Voor bij de pannenkoek: knapperige salade met diverse garnituren
 
Onze salades worden aangemaakt met biologische olijfolie van l’Albero Buono.
SOEPEN
Chinese Tomatensoep
Soep van de dag
   
BROOD
Breekbrood meergranen
- groot 9
- middel 6
- klein 3
met olijfolie en zeezout + € 1,50